一片味道恰到好处的卤肉，香浓却不腻口，入味却不过咸，应该没有人会拒绝卤味这种美食吧。

(相关资料图)

许许多多的卤味店散布于城市中的大街小巷，空气里飘来浓浓肉香又夹杂着独特卤香味。而最受欢迎的那一家都会有一锅传家老卤：桂皮、八角、花椒、香叶……各种香料都麻利地抓一把，往锅里投。

卤味虽是最方便的肉菜烹饪方式，也有不少人喜欢在家自制。但 有时候想做出卤肉店经典的卤牛腱子，却怎么也复刻不出来 ，味道总是差一点！

「香辣老卤料」 是下厨房研发的卤味神器，只小小一袋，地道卤味也能轻松搞定！

万物皆可卤

荤菜类： 鸡爪、鸡翅、牛腱子、猪脚、鸭舌、鸭脖等

素菜类： 鸡蛋、海带、笋干、莲藕、鹌鹑蛋等

豆制品类： 豆腐皮、豆干、豆腐串等

万物皆可卤，喜欢吃啥都可以往里头丢！来看看厨友们都做了什么：

厨友@SarahCorner

厨友@陆猪Min

厨友@Eyehc

厨友@络绎--

厨友@菜言汐

傻瓜式卤肉

能省一步就省一步

炒糖、加料、调味、去渣？这些统统不需要 ，下厨房特制的半固态香辣老卤料全都帮你准备好。 会做饭的人也连说：真的好方便！

全傻瓜式操作，老卤料的方便让厨房小白也能做出经典卤味。连配比都刚刚好， 一袋料加上2斤菜， 刚好是在超市、菜场能轻松买到的份量 。再也不用煮一次吃一周了。

最贴心的还有独立辣椒花椒包。虽然辣味的力量可以充分激发肉香和辛香，但家里总有老人孩子吃不了辣。所以我们 设计了独立包装， 把辣椒和花椒都分开来，随便加多少或者完全不加都好吃。

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香料黄金配比

卤什么都香

小茴香、白芷、橘皮、桂皮、八角、高良姜、山奈、甘草、栀子、草果及其他香辛料，按着不同比例混合，是 经过多次验证的黄金配方，卤什么都香得不像话！

想在家卤点东西吃，搜一下菜谱，结果连香料都要买好几十种。一包一包买齐了囤在厨房又总忘记用掉，卤料包就能轻松帮你解决这种担忧。

卤肉操作指南

不同的食材需要不同的煮制时间和浸泡时间，我们为你准备了一份操作指南：

↓ 看视频解锁更多吃法 ↓

他们也喜欢这款产品

@囧宝宝

厨友

超级香，我拿它 卤了很多东西，香气都一直在 ，会回购的~

@西瓜太郎西瓜妹妹

厨友

买了四包，食材8斤，一起全部用完。味道不错，咸度也够，只添加了水，只能说，有手就能做。立刻回购表示足够满意，少给一分是怕你骄傲。♥(｡￫v￩｡)♥

@SarahCorner

厨友

非常地道，非常方便，非常好吃

@陆猪Min

厨友

非常周黑鸭，好吃易操作。

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