广西桂平糯米豆腐酿的做法?

南方养生网   2023-07-07 18:17:51

1

糯米先用冷水泡三小时左右,泡过才更容易煮熟哦


(资料图片)

2

圩头去皮,洗净,切小丁

3

香菇洗净,切小丁

4

把切好的圩头,香菇,糯米,肉末放在一起,蒜苗也切好

5

放点盐,酱油,油,拌匀

6

把肉馅灌进豆腐泡中,压紧灌满。放高压锅中隔水蒸,上汽十五分钟就熟了。