西红柿凉拌的做法，西红柿凉菜的做法有哪些

食材明细

【资料图】

番茄500克

白砂糖20克

凉拌番茄的做法详细步骤

1. 将番茄洗净，用沸水烫一下，冷水中过凉，去皮。

2. 将去皮的番茄切片。

3. 将番茄片装盘，撒上白糖，拌匀即成。

凉拌番茄的做法小贴士

健康提示：

番茄维生素C含量高，是美容养颜的佳品，还有显著的抗癌作用。

食物相克：

番茄：西红柿忌与石榴同食。

凉拌西红柿叫什么雪山？

凉拌西红柿叫雪山盖顶。因为凉拌西红柿的原材料是西红柿和白砂糖，整道菜相当于用西红柿搭了一座山，山顶撒了白砂糖，白砂糖就特别像白雪，所以会被叫雪山盖顶。

简介

番茄（学名：Lycopersicon esculentum），即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

凉拌西红柿的做法?

夏天到了，做个凉拌西红柿来吃，清凉又解渴，凉拌西红柿做法十分的简单，我就不废话了，各位请看我下面步骤操作！

主配料：西红柿2个（约800克）。

辅料：白糖50克（两大勺子）。

操作步骤：

一：把西红柿洗净后放在盘子里。

二：接着用水果刀切成块，就像划西瓜一样。

三：将白糖撒在西红柿块上面即可。

四：一道好吃又解渴的凉拌西红柿制作完成，赶快开吃吧！

要点：挑选西红柿要挑选熟透了的，吃着口感绵软回甜。

凉拌西红柿的做法大全

凉拌西红柿 的用料

西红柿 坚果碎

盐 橄榄油

凉拌西红柿 的做法

步骤1

番茄清洗干净，切成厚一点的大片。

步骤2

熟坚果取出切碎。 （松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味）

步骤3

将番茄片放入盘中，撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可。

凉拌西红柿叫什么雪山？

凉拌西红柿叫雪山盖顶。

相关简介

凉拌西红柿是一道菜肴，主要食材是西红柿。

1. 西红柿洗净，去掉根蒂。

2. 将西红柿放在案板上，从正上方成花瓣状切开。

3. 放入盘中，撒上白糖。

以上内容参考：百度百科-凉拌西红柿

西红柿凉拌的做法步骤图，西红柿凉拌怎么做

主料西红柿2个

辅料白砂糖1勺

凉拌西红柿的做法

1.西红柿洗净

2.

西红柿切片

3.

摆盘

4.

撒上糖即可。